BACHARELADO EM GASTRONOMIA
Em 2021, a Comissão Propria de Avaliação (CPA) da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) realizou a autoavaliação institucional referente aos seguintes eixos avaliativos: Planejamento e Avaliação Institucional; e Políticas de Gestão.
Esta avaliação foi feita a partir de questionários online, disponibilizados de forma voluntária aos discentes, docentes e técnicos da instituição, no período de 15 de outubro a 10 de dezembro de 2021. Maiores detalhes sobre a metodologia de autoavaliação podem ser encontrados no Relatório Sintético Geral.
Este relatório apresenta as respostas dos discentes (estudantes) de BACHARELADO EM GASTRONOMIA. Como docentes e técnicos não são vinculados a cursos, e sim a unidades, departamentos ou orgãos, as suas respostas não estão contempladas neste relatório de cursos.
OBSERVAÇÃO: este relatório apresenta os resultados da avaliação da UFRPE como um todo sob o ponto de vista dos estudantes deste curso; sendo assim, não deve ser interpretado como uma avaliação do curso propriamente dito.
Este curso contava com 158 discentes aptos a participar desta avaliação, dos quais 21 (13.29%) responderam ao questionário. Como a participação em alguns cursos foi baixa, essas respostas podem não representar a realidade, apresentando apenas um indicador de como os discentes respondentes avaliaram esses eixos.
Do total das respostas obtidas para os itens avaliados, 0.73% foram avaliados como “péssimo”, 1.1% foram avaliados como “ruim”, 9.52% como “regular”, 37.36% como “bom”, 29.67% foram considerados “excelente”, e 21.61% foram outras opções de resposta.
A seguir são apresentados os resultados quantitativos completos, classificados por eixo: Planejamento e Avaliação Institucional; e Políticas de Gestão.
| Média | Item avaliado | Péssimo (0) | Ruim (2.5) | Regular (5) | Bom (7.5) | Excelente (10) | OOR* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 8.2 | Estratégias de retorno dos resultados da autoavaliação para a comunidade universitária (encontros de autoavaliação, mídia, reuniões) | 0 | 0 | 1 | 6 | 4 | 10 |
| 8.2 | Visibilidade da Comissão Própria de Avaliação (CPA) nas Mídias Sociais (Facebook, Instagram e Youtube) | 1 | 0 | 1 | 5 | 8 | 6 |
| 7.9 | Acesso a este questionário de autoavaliação da UFRPE | 0 | 0 | 3 | 12 | 6 | 0 |
| 7.9 | Ações de planejamento no seu Curso | 0 | 0 | 4 | 7 | 7 | 3 |
| 7.7 | Projeto de Autoavaliação Institucional adotado pela Comissão Própria de Avaliação (CPA) | 0 | 0 | 1 | 12 | 2 | 6 |
| 7.7 | Acesso aos resultados de autoavaliação da UFRPE | 0 | 0 | 2 | 7 | 3 | 9 |
| 7.7 | Utilização dos resultados da autoavaliação institucional no planejamento do seu Curso | 0 | 2 | 0 | 8 | 5 | 6 |
*OOR: Outras opções de resposta. Para saber qual o texto da(s) respostas(s) de uma questão em específico, posicione o cursor do mouse sobre o valor correspondente na última coluna.
| Média | Item avaliado | Péssimo (0) | Ruim (2.5) | Regular (5) | Bom (7.5) | Excelente (10) | OOR* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 9.2 | Transparência da UFRPE na aplicação dos recursos orçamentários | 0 | 0 | 1 | 3 | 11 | 6 |
| 8.6 | Atuação da coordenação do seu curso | 0 | 0 | 3 | 6 | 12 | 0 |
| 8.5 | Articulação entre o orçamento da Universidade e os objetivos do Plano de Desenvolvimento Institucional (PDI) | 0 | 0 | 1 | 7 | 7 | 6 |
| 7.9 | Conhecimento sobre instruções normativas contidas no Manual do Estudante | 0 | 0 | 3 | 9 | 6 | 3 |
| 7.8 | Processos de consulta (eleição) para cargos de gestão (Reitoria, Departamentos, Unidades Acadêmicas e Coordenações de Curso) | 0 | 1 | 1 | 10 | 5 | 4 |
| 7.1 | Sistema de Informações e Gestão Acadêmica (SIG@ UFRPE ou SIGAA/UFRPE) | 1 | 0 | 5 | 10 | 5 | 0 |
*OOR: Outras opções de resposta. Para saber qual o texto da(s) respostas(s) de uma questão em específico, posicione o cursor do mouse sobre o valor correspondente na última coluna.